德国威卡温度表的优点在于响应速度快、 体积小、线性度好、较稳定，国外有些产品还具备高温工作性能。

双金属温度计是将绕成螺纹旋形的热双金属片作为感温器件，并把它装在保护套管内，其中一端固定，称为固定端，另一端连接在一根细轴上，成为自由端。在自由端线轴上装有指针。当温度发生变化时，感温器件的自由端随之发生转动，带动细轴上的指针产生角度变化，在标度盘上指示对应的温度。

双金属温度计是一种测量中低温度的现场检测仪表。可以直接测量各种生产过程中的-80℃-+500℃范围内液体蒸汽和气体介质温度。工业用双金属温度计主要的元件是一个用两种或多种金属片叠压在一起组成的多层金属片，利用两种不同金属在温度改变时膨胀程度不同的原理工作的。是基于绕制成环性弯曲状的双金属片组成。一端受热膨胀时，带动指针旋转，工作仪表便显示出热电势所应的温度值。

wika双金属温度计EN13190特殊设计独立电路电接点；双掷开关功能（SPDT）；校核接点，固定接点；耦合接点；接点带并联电阻（47kΩ）以检测电缆是否中断；自净接点（只适用于160表圆）；电接点可调铅封；接点可调扳手固定；插入式连接（不需要电缆或电缆盒）；特殊材质铂-铱合金

德国威卡热电阻温度计过程连接为螺纹设计。由于护套下端有穿孔，所以测量探杆可以直接与介质接触。这极大改善了响应时间。